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Mermelada de Saril con Jengibre

Mermelada de Saril con Jengibre

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El Saril, también conocido como Flor de Jamaica (Hibiscus Sabdarifa), tiene un alto contenido de vitamina C y antioxidantes, principalmente de Antocianinas, encargadas de contrarrestar los efectos negativos de los radicales libres sobre el organismo, contribuyendo a combatir ciertas células tumorales.

Esta fruta es muy utilizada en Panamá y especialmente en el Caribe Panameño durante las fiestas de fin de año, y cada vez más durante el resto del año por su refrescante, delicioso y exótico sabor, siempre con un toque de jengibre.

Ingredientes: Saril, jengibre, azúcar.

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